Osakana Project

挑了一家澀谷很厲害的便宜居酒屋。衝著油炸小銀魚過去的，結果賣完了，所以吃了高知直送的鯛魚，點了一鍋鯛魚燜飯。鯛魚，魚湯，一撮薑絲，就燜出了一小鍋非常好吃的飯，一開蓋子，米飯的香，和鯛魚的鮮味兒，把我的魂兒都勾走了。店裡有高知的特產&mdash;&mdash;燒鰹魚。點燃稻草，鰹魚在大火里迅速烤過。烤得魚皮焦黑，魚肉還嫩生生的，配姜，蒜，醬汁吃，又香又厚實。店裡竟真的在燒稻草，小火苗兒一米多高，一進屋一股子鄉下土灶的味兒，稻草灰的味道很熟悉親切。但是最好吃的還是炸物，店裡的炸牛排很出名，但是去晚了也沒有了。我們點了一份炸培根，像豬排一樣厚，有柔和的煙熏味兒，肥瘦停勻。脆殼炸得好，酥脆，厚重，嚼起來咔吧咔吧的，特別香。很久沒有吃過這麼好吃的炸物了。店裡的刺身很新鮮便宜，1000日元的三拼給的格外厚重，除了高知，他們每天還會從不同的產地直送鮮魚。進門會給一張大紙，寫着今天進的鮮貨。（也是唯一的菜單了，其他的菜都貼在天花板上。）遊客點單比較困難，我建議你們老老實實按我的圖點。還有招牌的鰹魚雞蛋土豆泥，壓得嚴嚴實實的土豆泥上，窩一個腌漬過的溏心蛋，用一把木勺把雞蛋戳碎，拌進土豆泥里吃。是鹹味的！鰹魚的鮮味特別濃郁，還挺好吃的。最後結賬兩個人吃了5000日元，&hellip;鑒於最近我太窮了，一去貶值成1000日元了，這是最近比較奢侈的一餐！！

蚝小屋的生蚝真多，地點算方便。食物方面推薦，生蚝500元有3隻，非常新鮮乾淨。2200元海鮮拼盤，酒蒸蚝同醋漬蚝，最後因為燒大蝦太好味再追加兩隻，400元一隻。無論生食熟食味道都好好，好鮮啊。

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